福井には美味しいものはたくさんたくさんあります。
福井の宝、若狭牛！と言いたいところですが、
全福井県民が思う、故郷の味、自慢の味と言えば、
やっぱり、まずは、おろし蕎麦。
福井の蕎麦は、とくに、
おろし蕎麦は、本当に美味しいです。
そして、そんな蕎麦の中でも、坂井市丸岡産の蕎麦は、
綺麗な緑色をしていて、香りも味も一級品です。
武生市の谷川さんでは、ASCメンバーの中瀬さんの作る
丸岡産蕎麦のお蕎麦を食べることができます。
１日２５食限定、この蕎麦食べたさに来福する人もあるほど。
素晴らしい蕎麦が福井にはあります。
おろし蕎麦は、福井の宝です。
