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「肉のプロが辿り着いた、若狭牛を味わい尽くすための正解。」

365日、牛の体温を感じる距離で向き合ってきた私たちだからこそ知っている、「若狭牛が一番旨くなる瞬間」。
そのポテンシャルを100％引き出すために、自慢の赤身肉を厳選し、火入れの加減を追求した「答え」がこのローストビーフです。

「お肉そのものが一番のご馳走であってほしい」という想いから、味付けはあえて塩と胡椒のみに絞りました。
余計なものを一切加えないことで、噛むほどに溢れる肉の甘みと芳醇な香りをダイレクトに感じていただけます。

ESSEふるさとグランプリ2023肉加工品部門で金賞をいただいたり、テレビ朝日様の番組でご紹介いただいたりと当店の中では特に自信を持ってお届けする思い入れの強い逸品です。

ブロックのまま真空パックでお届けしますので、お好みの厚さにカットして、切り立ての瑞々しい美味しさをお楽しみいただけます。
また、専用のソースも付属しているので届いたら、切ってお皿に盛り付けするだけですぐに食卓に並べられます！
特別な日の食卓に彩りを添えたり、大切な方への心のこもった贈り物にも最適です。

こちらの商品は【冷凍】でのお届けとなっております。
【冷蔵】でのお届けも可能ですのでご希望の方はご注文時に備考欄にその旨ご記載ください。

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【ローストビーフ原材料】
牛肉、塩、胡椒

【ローストビーフソース原材料名】
砂糖、たまねぎ、しょうゆ、たんぱく加水分解物、水あめ、醸造酢、食塩、にんにく、植物油、チキンエキス、こしょう／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

【賞味期限】
冷凍：発送日より60日　冷蔵：発送日より10日